Brasserie Stadtgespräch | Wilhelm-Kern-Platz 13 | 32339 Espelkamp
Telefon: 05772 88 26 | E-Mail: info@schneider-gc.de

Speisekarte

Aktionen

Mittagstisch

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Unser Restaurant „Brasserie Stadtgespräch“ ist gleichermaßen beliebt bei Jung und Alt. Als Anlaufstelle für Veranstaltungen aller Art, ist das Bürgerhaus und seine Gastronomie weit über seine Stadtgrenzen hinaus bekannt.

Das Bürgerhaus hält Platz für bis zu 550 Personen. Jedoch finden auch kleinere Gruppen im Saal, Restaurant oder im Gesellschaftsraum ihren Platz. Durch variable Trennwände können die Räumlichkeiten der Personenanzahl angepasst werden.

 
 

Im Frühjahr 2016 wird das Restaurant umgebaut. Ein vollkommen neues Gewand sowie Ambiente wird Sie künftig umgeben. Nach dem Umbau hält das Restaurant 100 Sitzplätze bereit. Das Motto „Steak House“ lässt sich dann nicht nur durch das Speiseangebot sondern auch durch das Ambiente erkennen.

Zurzeit bieten wir Steakhouse-Wochen in der Brasserie. Unser neues Motto hält neben Argentinischem und Brasilianischem Rindfleisch auch heimisches Rindfleisch bereit, welches wir nach einem betriebseigenem verfahren zum DRY-AGE-FLEISCH reifen und veredeln. Temperatur, Luftfeuchtigkeit und Zeit – das ist das vielversprechende Rezept für Steakgenus der besonderen Art. In einem eigens dafür bereitgestelltem Reifeschrank im Gastraum, kann man den Prozess beobachten. Nicht nur der Reifeprozess sondern auch der Lavasteingrill verleiht dem Fleisch einen ganz außergewöhnlichen Geschmack. Ich hoffe wir haben Sie neugierig gemacht.

 
 

Die Brasserie Stadtgespräch bietet von Montag bis Samstag einen täglich wechselnden Mittagstisch an. Am Sonntag halt das Küchenteam stets ein reichhaltiges Mittagsbuffet bereit. Wir setzen sehr stark auf heimische und saisonale Angebote und bieten kontinuierlich ein abwechslungsreiches Angebot.

Die jeweils aktuellen Buffetangebote finden Sie unter Mittagstisch und Aktionen!

Darüber hinaus bieten wir unseren Gästen in der Brasserie Stadtgespräch ein immer wechselndes Motto-Angebot wie das winterliche „Wild-Ente-Gans-Buffet“, „Bayrische Wochen“, „Pasta oder Schnitzel-Buffets“. Schauen Sie einfach mal bei uns vorbei, das Team der Brasserie freut sich über Ihren Besuch.

 
 

Öffnungszeiten

Mo.-So. 11:00 - 14:30 Uhr
und ab 17:00 Uhr

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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